浑源美食必吃清单
浑源县以凉粉闻名，但本地特色远不止于此。推荐尝试：浑源凉粉（配辣油、醋和黄豆，爽滑酸辣）、羊杂割（浓汤暖胃，冬季必点）、黄米面炸糕（外酥内糯，甜而不腻）以及莜面窝窝（蘸羊肉汤食用，风味独特）。
推荐餐厅与位置
- 老字号凉粉店：位于恒山南路，人均15元，建议搭配本地烧饼。
- 晋北农家宴：浑源古城内，提供羊杂锅和莜面组合，人均50元。
- 夜市小吃街：永安西街傍晚开放，体验炸糕和糖饼等街头小吃。
用餐小贴士
浑源菜口味偏咸香，可要求调整盐量；夏季凉粉消暑，冬季推荐热汤类；多数小店只收现金，需提前备好零钱。